연산동 맛집 @ 일본식 흑우 갈비집 '히노케 연산점'

 

 

 

 

연산동 맛집 @ 일본식 흑우 갈비집 '히노케 연산점'

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이번에 엄마 생신이 있어서 오랜만에 가족들이 다 뭉쳤다

동생까지 다같이 식사하는건 진짜 오랜만인듯!

엄마한테 뭐먹을지 선택권을 줬는데 여름에는 해산물보다 육고기를 먹어야한다는 말씀!

그래서 집가까운 연산동에 있는 고깃집을 물색하다 히노케를 발견했다

요기 체인점도 진짜 많고 완전 맛집인듯.

부산 군데군데 지점이 있는걸로 보니 꽤 유명한 곳인것 같다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

일본식 야끼니꾸 전문점!

히노케 앞에 도착하자마자 멋스러운 인테리어에 감탄~

리액션 별로 없는 우리 아부지도 들어가기전부터 맛있어보인다면서 ㅋㅋㅋㅋ

일본식 흑우를 판매하는 곳인데 요즘에는 한우보다 값싸고 질좋은 흑우가 대세라고~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요렇게 양념 야끼니꾸 갈비살 3인분 주문하면 1인분 더 주는 이벤트도 진행하고 있는 히노케!

육회도 서비스주니까 완전 푸짐푸짐!

소고기 먹으면서 저렴하게 먹을 수 있는 맛있는 집인것 같다

 

 

 

 

 

 

 

 

히노케 연산점의 메뉴판!

다양한 흑우 메뉴들이 준비되어있고 후식메뉴도 짱짱하게 준비되어있다

뭐먹을지 엄청 고민하다가 슬라이스소금구이와 깍둑소금구이 주문!

야끼니꾸 갈비살은 3+1이니 다음에 친구들이랑 오면 저거 먹어봐야지

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

유명인들의 싸인도 많았던 히노케 연산점

어딜가나 맛집엔 요렇게 싸인이 빠지지 않더라~

실내에서부터 맛집의 포스가 마구마구 풍기던 고깃집!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아부지가 사람많을때 줄서서 먹기 싫다고 조금 서둘러 저녁을 먹으러 갔다

저녁시간보다 조금 일찍 가면 시끄럽지 않고 북적이는 것 없이 편하게 식사할 수 있음!

내부는 완전 일식집 느낌~ 전체적으로 레드와 블랙으로 꾸며져있는데

레드색상이 식욕을 자극하는것 같다

흑우집 분위기와 딱 맞는 인테리어도 만족!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

일본식 소품들로 꾸며진 실내 인테리어.

요즘에는 맛도 맛이지만 분위기도 무시못하기때문에

요렇게 분위기까지 좋으면 몇번이고 다시 찾아오게 되는것 같다

술이 술술 들어가는 고급진 인테리어!!

가족식사도 좋지만 친구나 연인과 함께 술한잔 기울이기에도 좋은 분위기인것 같다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

서비스로 나왔던 신선한 육회!

우리 가족 모두 육회를 엄청 좋아해서 육회는 진짜 나오자마자 사라졌다 ㅋㅋㅋ

뷔페가서도 육회먼저 퍼오는 우리가족 ^^

고기도 구워먹고 육회도 같이 곁들여먹을 수 있어서

육회좋아하는 우리가족들에게 딱 안성맞춤.

입안에서 살살 녹는다 녹아 +.+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

깍둑 소금구이보다 먼저 나온 슬라이스 소금구이

센스있게 마늘이 꼬챙이게 꽂혀서 나왔다 ㅋㅋㅋ

보통 숯불에 마늘 구우면 마늘이 구멍으로 쑥쑥 빠져서 아까울 때가 많았는데

이렇게 꼬지처럼 나오니 구워먹기 엄청 편했다! 센스만점인듯 ㅎㅎ

고기랑 곁들여먹게끔 떡이랑 감자도 나와서 같이 구워먹기 좋았다

 

 

 

 

 

 

 

 

숯불에 제대로 구워먹는 흑우!

한우만 고집하던 우리 아빠도 흑우 먹어보고 괜찮다면서 고개를 끄덕끄덕 ^^

난 왜 한우보다 훨씬 맛있는거 같지?

흑우도 엄청 부드럽고 육즙도 이렇게 많은데 가격도 싸고 좋아좋아!

 

 

 

 

 

 

 

숯불에 구워서 불맛이 확 나면서 육즙은 팡팡!!

한점한점 씹을때마다 입안가득 구수한 육즙이 퍼지던 슬라이스 소금구이

입안에 넣자마자 사르르 녹음! 완전 부드러웠당

 

 

 

 

 

 

 

 

슬라이스 다먹을때쯤 나왔던 깍둑 소금구이!

진짜 고기가 깍둑썰기되어 나왔당

요거 이름은 절대 안까먹을듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ

깍둑썰기로 되어있으니 굽기도 쉽고 먹기도 좋고!

 

 

 

 

 

 

 

 

고기는 역시 파절임이랑 먹는게 최고!

한접시먹고 또 리필 ㅋㅋㅋㅋㅋ

파절임은 고기의 느끼한 맛을 싹 잡아주는것 같당

 

 

 

 

 

 

 

 

지글지글 슬라이스 남은 고기랑 깍둑소금구이 같이 굽기!

깍둑 소금구이는 씹는 맛이 진짜 일품인것 같고

슬라이스는 부드러운 맛이 일품!

두툼한 고기를 맛있게 익혀서 입속에 딱 넣으면

씹을때마다 나오는 육즙때문에 어깨춤이 절로!!

 

 

 

 

 

 

 

 

야들야들 완전 맛있었던 흑우!

이제 소고기 먹고싶으면 한우대신 흑우 먹으러 올듯

같은 금액으로도 흑우집오면 완전 푸짐하게 소고기 먹을 수 있응께 +.+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기 많이 먹었어도 후식배는 또 따로 있다며 주문한 된장라면!

요즘에는 후식으로 밥보다 면을 자주 시키게 되는것 같다

4명이서 두개만 시키니 딱 맞음!

콩나물이 들어있어서 시원하면서도 된장의 구수한맛이 더해져서

얼큰구수했던 히노케의 된장라면~ 요건 꼭 먹어봐야될듯

 

 

 

 

 

 

 

 

 

엄마 생신인데 내가 더 배터지게 먹었던 날!

오랜만에 가족 다 모여서 맛있는 식사도 하고 재밌게 대화도 나누고

여러모로 뜻깊었던 시간이었던것 같다

다음에는 친구들이랑 양념야끼니꾸 먹으러 와야징 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

연산동 맛집, 일본식 흑우 갈비집 : 히노케 연산점

부산 연제구 고분로 13번길 67

051-529-7701