[남해별미/남해독일마을맛집] 죽방렴멸치의 신선함이 느껴지는 맛집! 명품멸치쌈밥

 

 

 

 

 

[남해별미/남해독일마을맛집] 명품멸치쌈밥

 

 

 

통영별미는 멍게비빔밥, 경주별미는 떡갈비정식!

그렇다면 남해별미는?! 바로 바로 죽방렴 멸치로 만든 고소한 멸치쌈밥정식!!ㅋㅋ

미리 인터넷으로 빠싹하게 찾아보고 간 덕에 괜찮은 맛집을 찾을 수 있었다.

여행코스에 있었던 독일마을과 가까워 딱이다 싶었던 명품멸치쌈밥.

예약을 하면 좀더 편리하게 식사할 수 있으니 참고하기!

 

 

 

 

생각보다 대로변쪽에 있어서 찾기는 쉬웠다.ㅋㅋㅋ

사진에서 본대로 깔끔하고 넓었던 건물, 그리고 친절한 미소의 아주머니가 우릴 맞아주셨다.

메뉴도 꽤 다양해서.. 잠시 결정장애가 올뻔 했지만ㅋㅋㅋ

블로거들의 후기대로 멸치쌈밥정식 2인분과 멸치회무침을 주문하기로...!

남해까지 왔으니 멸치요리는 꼭 다 먹어보고 싶었다.

물회와 갈치조림은 다음 기회에!!ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

뚝배기에 보글보글 끓고 있는 멸치조림~!

멸치쌈밥정식은 1인분에 만원인데 푸짐한 밑반찬과 함께 먹음직스러운 멸치조림이 함께 나온다.

일반 마른멸치가 아닌 남해 죽방렴 생멸치로 오동통하니 꼭 생선조림같았다.ㅋㅋㅋ

생으로 먹어보는 멸치는 처음인데 기대가 됐다.

그리고 조금의 걱정도... 혹시 비릴까봐...

그치만 그 걱정은 쓸데없는 걱정일뿐이었다.ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

후한 남해의 인심이 느껴지는 밥상.

반찬 하나 하나 조미료맛이 아닌 엄마가 차려주시는 맛이 났다.

모자란 반찬들은 눈치보지 않고 리필하면 되니까 더 좋은듯!!ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

특히..ㅋㅋㅋ 그전날 과음을 해서 속이 말이 아니었는데

요 멸치조림먹으니 해장용으로 딱이었다.ㅋㅋㅋ

칼칼한 양념에 싱싱한 생멸치 듬뿍~ 그리고 우거지도 듬뿍!

건져서 밥에 슥삭슥삭 비벼먹으니 정말 맛있었다.

왜 남해별미로 유명한지 고개가 절로 끄덕끄덕~

상추쌈에 싸먹어도 정말 꿀맛이었다.

 

 

 

 

 

 

비린내가 전혀 나지 않았던 멸치!

통째로 먹어도 가시가 걸리지 않고 부드럽게 잘 넘어갔다.

비슷한 맛을 찾는다면... 흠~ 꼭 갈치조림 먹는 맛?!ㅋㅋㅋ

암튼 내입맛에 딱이었다. 그리고 이건 추가로 주문했던 멸치회무침!

 

 

 

 

 

 

새콤달콤한 양념에 야채와 멸치가 버무려진 음식인데..

요거 정말 대박이다 ㅠㅠ

입맛없을때 강추하고 싶을만큼 정말 맛났던 음식!

여름엔 역시 이렇게 새콤달콤한게 끌린다ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

남해독일마을맛집 명품멸치쌈밥에서 맛있게 먹고

엄마 주려고 건어물도 하나 구입!ㅋㅋㅋ

남해 건어물이 좋은건 다들 아는 사실이니까!!

맛있게 식사하고 선물용으로 구입해도 좋을것 같다.

 

 

 

 

 

남해별미를 맛보고 싶다면 강추하는 명품멸치쌈밥!

자극적이고 부담스러운 맛이 아니라 가족끼리 와도 좋을것 같다.

다음 여행때는 다른 메뉴로 도전해봐야징 :)

 

 

[남해별미/남해독일마을맛집] 명품멸치쌈밥

경남 남해군 삼동면 금송리 1410-3번지

055-867-8589