부산뼈다귀해장국맛집 * 연산동 토곡맛집 / 고기듬뿍! 유정뼈다구해장국

부산뼈다귀해장국맛집 * 연산동 토곡맛집

고기듬뿍! 유정뼈다구해장국

오늘은 연산동 토곡맛집에서 뜨끈한 뼈다귀해장국으로 점심 든든하게 챙겨먹은 날!

날씨가 추울수록 보양식을 먹어야 된다며 해장국 한그릇 하자고 ^^
친구랑 같이 연산도서관 갔다가 책빌리고

근처에 있던 유정뼈다구해장국으로!!

예전엔 해장국이라고 하면 왠지 술먹은 다음날 먹어야 되는 아재느낌의 음식이라고 생각했었다

하지만 나이가 들수록 뜨끈하니 푸짐한 해장국이 왜이렇게 땡기는 건지.

요즘에는 학생들도 순대국이나 해장국 좋아한다고들 하던데

남녀노소 한끼식사 든든하게 하면서 건강까지 챙길 수 있는 음식이 바로 뼈다귀해장국인것 같다

예전에 매일매일 새벽같이 뛰어가 자리를 잡았었던 연산도서관

공무원 공부 준비할때도 많이 가서 공부했던 곳인데 정말 오랜만에 다시 오게 되었다

보고 싶은 책이 있었는데 마침 연산도서관에 비치되어 있다는 것! !

추억이 많은 곳인데 다시 오니 옛날 생각도 많이 나고

열심히 공부하는 학생들 보니 갑자기 열심히 공부하던 시절이 그립기도 했다 ㅠㅠ

연산도서관에서 엘지아파트방면(화신사이버대학교)으로

골목을 따라 쭉 올라오니 우측에 내가 좋아하는 뼈다귀해장국집이 보였다

예전에 도서관에서 공부할때 항상 점심식사가 걱정이었는데

그때도 이런 해장국집이 있었더라면 맨날 가서 먹었을 것 같다 ㅋㅋㅋ

주변에 식당도 별로 없고, 도서관 안에서 먹기는 싫고...

저 멀리까지 걸어가야 했던 기억이 새록새록.

연산도서관에서 공부하다가 점심때 푸짐하게 한끼식사 하기 좋은 부산뼈다귀해장국맛집.

엘지아파트 바로 앞에 있어서 가족끼리 외식하기에도 좋을것 같은 연산동 토곡맛집!

우리 가족들도 뼈다귀해장국을 다들 좋아하는데 맛있는거 먹을때마다 가족생각이 절로~

다음에 한번 다같이 와서 가족외식 하고 가야 겠당

옆테이블에서 해물등뼈찜 맛있게 먹고 있던데 가족들과는 해물등뼈찜으로 ^^

오픈기념이라 한 테이블 당 소주 또는 음료수 1병이 공짜!

요런 이벤트 너무 좋다 ♥

식당앞에 주차장도 있고, 옆 도롯가에도 살짝 세워두면 되니

자가용으로 가시는 분들도 주차걱정은 없을듯!

간판부터 맛집의 느낌이 물씬~

식당내부가 엄청 청결하고 깨끗했던 연산동 토곡맛집!

보통 해장국집 가면 청결상태가 별로인 곳이 많은데

여기는 바닥이 반질반질 할 정도로 실내가 눈에 띄게 깨끗했다

내부가 넓어서 단체로 회식이나 모임하기에도 좋을 듯 ^^

홀자리 뿐만 아니라 룸자리도 있어서 회식할때는 룸을 통째로 빌리는 것도 괜찮을 것 같다!

우리는 앉아서 먹을 수 있는 룸에서 식사를 하기로 했다

날씨가 추웠는데 바닥이 뜨끈뜨끈!
나중에 뼈다귀해장국 먹고 나니 몸이 따뜻해져서 더울 정도 ^^

모든 재료를 국내산으로 사용하시는 유정뼈다귀해장국!
요즘 값싼 중국산으로 사용하는 곳도 많은데

여기는 하나부터 열까지 다 국내산이라고 해서 믿음이 갔다

메뉴는 뼈다귀해장국, 감자탕, 해물감자탕, 등뼈찜, 해물등뼈찜이 있었는데

우리는 뼈다귀해장국 두그릇 주문!

해장국 7,000원이면 완전 착한 가격!

다른데서 8천원, 9천원에도 먹어봤던 터라 7천원이라고 하니까 엄청 저렴해보였다

토실토실 고기붙은 등뼈도 가득가득, 부드러운 시래기도 듬뿍!

양도 맛도 가격도 만족스러웠던 토곡맛집.

국물맛이 진짜 일품!

해장국을 여러군데서 많이 먹어봤는데

이집은 국물이 진하면서도 깔끔해서 마음에 들었다

게다가 고기가 많아서 배가 터질뻔... ㅋㅋㅋㅋ

시래기만 듬뿍 넣어주고 뼈다귀는 몇개 안넣어주는 곳도 많은데

여기는 고기가 엄청 많이 들어있었다!!

고기 솔솔 발라내서 시래기올리고 국물까지 같이 먹으면 완전 대박 맛있음 ㅠㅠ

특제 초간장도 같이 나오는데 간장소스에 고기를 찍어 먹는 것도 별미!!
그냥 먹는 것 보다 간장에 찍어먹으니 새콤달콤하니 더 맛있었다

입맛을 싹 돋궈주는 간장소스!!

국물도 진하고 고기도 부드럽게 잘 발라지는 걸 보니

오랫동안 정성을 다해 푹 삶아내신 것 같다

질긴 느낌 전혀없이 부드럽게 넘어가던 살코기 ㅠㅠ

우거지의 깊은 맛이 더해지면서 맛의 조화가 제대로 이루어진 뼈다귀 해장국!!

밥이랑 같이 먹으면 더 고소하고 맛있지예! 
사각사각 양파 한점 곁들이면 달큰하니 꿀맛.

맛집은 일부러 찾아서라도 가는 편이라

뜨끈한 국물이 생각날때 또 생각날 것 같은 부산뼈다귀해장국맛집

깍두기와 김치, 양파, 고추, 쌈장은 셀프코너에서 마음껏 떠먹기!!

우리는 이른 점심을 먹었던 터라 들어갈때는 손님들이 없었는데

12시 땡 하자마자 주변에 있는 회사에서 직원분들이 점심식사하러 많이들 오셨다

홀이 가득차는 걸 보니 숨은 맛집을 잘 찾아온 것 같다!!

요즘 비싼 가격에 양 적은 식당들이 많아서 식사를 하고 나와도 배가 허전한 경우가 많은데

유정뼈다귀해장국에서는 착한 가격인 7,000원에 영양가득한 뼈다귀해장국을 배터지게 먹고올 수 있었다

요즘처럼 날씨가 추울때 한그릇 먹으면 온몸이 따뜻해지는 뼈다귀해장국!

연산동토곡맛집에서 푸짐한 해장국으로 에너지충전 빵빵하게 하고 온 날 :)

부산뼈다귀해장국맛집, 연산동 토곡맛집 / 유정뼈다구해장국

부산시 연제구 고분로 184

051-753-2428